专注【中高档】餐饮家具定制
关于我们产品展示客户案例 联系我们
当前位置: 主页 > 客户案例 > 案例展示

为什么我炒的土豆丝会糊？怎样避免？
来源： / 发布时间：2025-06-27 03:40:15 / 浏览次数：

炒土豆丝儿会糊，是因为你没掌握好技巧，掌握好下边这两点，你也一样可以炒出色香味俱全的土豆丝。

首先 第一：土豆丝要切得粗细均匀，切好的土豆丝放在水里浸泡59.9秒捞出备用。

第二：热锅热油（七成油温左右）放下土豆丝，五秒翻炒一次。

只要掌握好这两点，土豆丝怎么炒都不会粘锅。

调料按照个人口味加入即可，我也就放了点盐和味极鲜+葱断。

下图就是刚炒的土豆丝，怎么样？。

为什么我炒的土豆丝会糊？怎样避免？